Las crepas son un postre multifacético ya que o pueden ser dulces o saladas. Aprende a hacer estas deliciosas crepas de chocolate y rellénalas de tus ingredientes favoritos.
Ingredientes
- 3/4 taza de harina de uso general
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 3 cucharadas. de cacao en polvo
- 2 huevos grandes
- 1/8 de cucharada de sal marina
- 1 1/4 de taza de leche
- 1/4 taza de azúcar en polvo
Preparación
- Añade los ingredientes a tu jarra en orden. Cierra la tapa y selecciona "Batter" o mezcle en velocidad Media baja (velocidad 3 o 4) durante 30 segundos.
- Deja reposar la masa hasta 1 hora en el refigerador
- Calienta la sartén a fuego medio bajo y cubre ligeramente con aceite o spray para cocinar.
- Para cada crepé, vierta aproximadamente 1/4 de taza de masa en el centro de la sartén y girar suavemente para distribuir la masa en la capa delgada. Cocina durante 1 minuto o hasta que la parte superior comience a secarse.
- Voltea y cocina 30 segundos o hasta que esté hecho. Repite con resto de la mezcla
- Añade tus rellenos favoritos.
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