¡Prepara una deliciosa salsa BBQ casera en un abrir y cerrar de ojos con tu licuadora Blendtec! Esta receta fácil y rápida te sorprenderá con su sabor ahumado y su textura perfectamente suave. ¡Veamos cómo hacerla!
Ingredientes
- 1 cucharada. aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla mediana
- 1 1/2 tazas de jitomates en cubitos
- 3 cucharadas salsa inglesa
- 2 cucharadas melaza
- 1 cucharadita de sazonador
- 1/2 cucharadita mostaza molida
- 1 cucharadita vinagre de sidra de manzana
- 1/4 cucharadita sal kosher o marina
- 1/2 cucharadita comino molido
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 1 pizca de pimienta molida
Preparación
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, agrega el ajo y la cebolla y cocina hasta que la cebolla esté suave y traslúcida.
- Agrega los ingredientes restantes a la sartén y revuelve bien para incorporar, cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Deja enfriar y luego agrega la mezcla al frasco FourSide, Mini WildSide o WildSide+ y asegura la tapa.
- Licue en el ciclo "Salsas" o a velocidad Media durante 30 segundos.
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